|
כוסברה,בצל סגול
, ענבים, לימון, סלרי, לוף, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
מתכון זה באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי. ניתן להגיש כפלטה מרכזית לשולחן, כמנות אישיות או כמנות פתיחה מעוצבות.
כוסברה,בצל סגול
, דג אנשובי, אבוקדו, לימון, שמן זית, שמן, קרח, מלח גס, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
כוסברה,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|