|
זהו המתכון של הצ'ימיצ'ורי שאבא שלי ז"ל, המומחה לאסאדו במשפחה, היה מכין בארגנטינה
www.cookshare.co.il
|
טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בתום חיפוש ארוך אחר המתכון האולטימטיבי לצ'ימיצ'ורי הבנתי שמדובר במתכון משפחתי-עממי
שניתן לקחת אותו להרבה כיוונים שרוצים, והעיקר, לא להתפשר על איכות הבשר שהצ'ימיצ'ורי
צריך ללוות.
ניסיתי לתת פ..
טימין
, דג אנשובי, ראש שום, לוף, כוסברה, פלפל חריף, בצל, חומץ בן יין, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
