|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
מרווה,-חמאה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מרווה,-חמאה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מרווה,-חמאה
, ציר בקר, אווז, סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
