|
מהמטבח הצ´יליאני
צ´לקיקאן- נזיד בשר CHALQUICAN
פלפל חריף,כתף בקר
, חזה בקר, זיתים, בצל, דלעת, שמן, שום, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
תבשיל נפלא. חורפי מעצם היותו תבשיל, אבל יהיה נהדר גם בקיץ. מצויין, כך בפני עצמו. עם אורז לבן יהיה נהדר. עם תוסף של תרד מאודה מתובל בלימון ושמן זית - אדיר.
פלפל חריף,כתף בקר
, אונטריב בקר, בשר בקר, עגבניות שלמות משומרות, חצילים, בצל, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|