|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שומר,אבקת מרק
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, צנובר, זיתים, תירס, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שומר,אבקת מרק
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה
שומר,אבקת מרק
, שמנת חמוצה, בצל, חצילים, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, חלמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שומר,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, חצילים, עגבניות, שמפניון, פטריות, כוסברה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
כל המעלות במתכון אחד: מאוד טעים, אפשר להקפיא, נשמר היטב במקרר כמה ימים, מצוין גם לאחר חימום (רק בתנור, לא במיקרוגל).
שומר,אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חלב, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|