|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
פלפל
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פלפל
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
פלפל
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
ציר דגים הוא בסיס לרטבים שונים המתלווים לדגים ומשמש גם לבישול דגים שלמים. בצרפתית הוא נקרא קור בויון ומשמעותו ציר קצר, בגלל הבישול המהיר. כדאי להכין ממנו את הכמות הנתונה ולהקפיא את מה שנותר...
www.ynet.co.il
|
ציר דגים הוא בסיס לרטבים שונים המתלווים לדגים ומשמש גם לבישול דגים שלמים. בצרפתית הוא נקרא קור בויון ומשמעותו ציר קצר, בגלל הבישול המהיר. כדאי להכין ממנו את הכמות הנתונה ולהקפיא את מה שנותר...
www.ynet.co.il
|
פלפל
, דג קרפיון, בצל, סלרי, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון מקורי לפירה קוסקוס בטעם עגבניות עם פילה דניס צרוב על הפלנצ'ה עם בזיליקום, פרמזן וציר דגים.
באדיבות שף יואב בר.
www.2eat.co.il
|
פלפל
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת, קליפת לימון, זוקיני, תפוחי אדמה, שמן זית, חרדל, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|