|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שמיר,טימין
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,טימין
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,טימין
, סלרי עלים, סלרי, כרישה, ליים, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שמיר,טימין
, סלרי עלים, כרישה, שומר, בצל, לוף, יין לבן, חומץ בן יין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
הוא למעשה מרק עוף צח, בסיסי ולא עשיר, וקל מאוד להכין אותו. מכינים שני ליטר, או יותר, מחלקים לקופסאות ומקפיאים.
שמיר,טימין
, עצמות עוף, כנפיים עוף, סלרי עלים, סלרי, כרישה, ליים, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|