מתכוני צלויות עם לוף

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון

לוף , לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני דג מוסר, מתכוני קרם, מתכוני ארטישוק

www.cookshare.co.il

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

לוף , דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

קדירת שקדי עגל ופטריות יער, מח עצם ועגבניות שרי צלויות

קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת. באדיבות שף צ'רלי פדידה.

לוף , שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שקדי עגל, מתכוני פטריות יער

www.2eat.co.il

ראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות

לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם