|
גזר
, בקר, שייטל, בצל, לוף, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
גזר
, בקר, שייטל, בצל, לוף, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
גזר
, עגבניות, כוסברה, קישואים, סלרי, לוף, פול, אפונה, יין לבן, בזיליקום, טימין, פטרוזיליה, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
גזר
, שומן אווז, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, רוטב צדפות, רוטב סויה, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|