פלפל חריף,לוף,-שזיפים
, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, ראש שום, פפריקה, גזר, מלח, פלפל, זעפרן
www.sirim.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
פלפל חריף,לוף,-שזיפים
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|