מתכון צלי כבש עם גזר

צלי כבש

מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן

גזר , עצם בקר, עגבניות, סלרי, בצל, ראש שום, שמן זית, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין