|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
בשר
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בשר
, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
בשר
, כתף בקר, פטריות, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון לתבשיל בשר גולש או צלי כתף עם עגבניות שרי, תפוחי אדמה, גזר, סלרי ורוטב יין אדו
בשר
, בשר כתף, בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון לתבשיל בשר גולש או צלי כתף עם עגבניות שרי, תפוחי אדמה, גזר, סלרי ורוטב יין אדו
בשר
, בשר כתף, בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
בשר
, בשר כתף, בצל, שזיפים, פטריות, יין אדום, שמן, שום, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
בשר
, בקר, כתף בקר, זיתים, בצל, יין אדום, צ'אק, חרדל דיז'ון, דבש, שמן, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
בשר
, כתף בקר, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, שמן זית, מרק עוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
מנה בשרית פשוטה להכנה והתוצאות מרשימות
בשר
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
בשר
, כתף בקר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|