|
קציצות אטריות בצלים וכבד עוף
מסוג המתכונים שפתאום מבזיקים בנוסטלגיה של הילדות
זכור לי משהו מבית אמא
ומשודרג להנאתכם.
מצרכים:
250 גרם אטריות (לפני בישול) מבושלות לפי הוראות היצרן -מסוננות. א..
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ערמונים ופטריות שלמות
גיוון גיוון,זה המוטו שלי ואז…….
איזה מעדן והצבע משגע , הריח שיגע את כולם.
מבטיחה לכם להכין ולהנות מכל הריגושים האלה.
המצרכים וההכנה:
6 כפו..
-זיתים שחורים
, עוף, שמפיניון, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ערמונים, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי העוף המועדף עלי
ניתן לעשות אותו בסיר בישול איטי ל 5 שעות
-זיתים שחורים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, גזר, מלח, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
-זיתים שחורים
, עוף, בצל, שמן זית, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
-זיתים שחורים
, כרעיים, עוף, בצל, משמשים, שזיפים, צימוקים, יין לבן יבש, שמן, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
-זיתים שחורים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף נימוח וטעים עם מעטה שחום יפהפה ופריך
-זיתים שחורים
, עוף, בצל, פלפל אדום, חומוס, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
-זיתים שחורים
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
-זיתים שחורים
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא