|
כרעיים עוף,כרעיים
, עוף, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, שום, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
כשהתחלתי לבשל הייתי מבשל צלי והיה יוצא לי מרק צלי. עד שחמותי שתהיה בריאה לימדה אותי את רזי הבישול ותמיד הזכירה לי שצלי עוף לא מבשלים עם מים. העוף מפריש את הנוזלים שלו. ואכן זה כך. זה פשוט וטעים עד מאד.
כרעיים עוף,כרעיים
, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, חוואיג', כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כרעיים עוף,כרעיים
, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מנה חורפית ליום גשום טעימה ומנחמת מומלץ בתוספת לקוסקוס
כרעיים עוף,כרעיים
, פלפלים, קישואים, עגבניות, בצל, שמן, גזר, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
כרעיים עוף,כרעיים
, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|