|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
מרק,יין אדום
, עוף, ארטישוק ירושלמי, צימוקים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
מרק,יין אדום
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
מרק,יין אדום
, שוקיים עוף, עוף, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, רוטב סויה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, שום
www.bishulim.co.il
|
זהו מתכון הזכור לי מבית סבתא ולמזלי הספקתי לקבל את המתכון המקורי ממנה. השינוי היחיד
שעשיתי במתכון הוא הוספת רוטב הסויה, שמניסיון זה רק מוסיף.
מרק,יין אדום
, שוקיים עוף, עוף, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, רוטב סויה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|