מה שהופך את המנה למיוחדת הוא התמר הינדי החמצמץ והתבלינים המיובשים. את תבלין האוצחו סונלי, העשוי מפרחי כוסברה טחונים, אפשר להשיג בחנויות של מוצרים רוסיים, או להמיר בכוסברה יבשה (עלים, לא זרעי..
צנים,פלפל אדום
, עוף, בצל, תמר, שמן קנולה, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|