מה שהופך את המנה למיוחדת הוא התמר הינדי החמצמץ והתבלינים המיובשים. את תבלין האוצחו סונלי, העשוי מפרחי כוסברה טחונים, אפשר להשיג בחנויות של מוצרים רוסיים, או להמיר בכוסברה יבשה (עלים, לא זרעי..
צנים,פפריקה חריפה
, עוף, פלפל אדום, בצל, תמר, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|