|
צלי עוף ערמונים ופטריות שלמות
גיוון גיוון,זה המוטו שלי ואז…….
איזה מעדן והצבע משגע , הריח שיגע את כולם.
מבטיחה לכם להכין ולהנות מכל הריגושים האלה.
המצרכים וההכנה:
6 כפו..
שום,סילאן תמרים,-צימוקים
, עוף, שמפיניון, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ערמונים, שמן זית, קטשופ, סוכר, דבש, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שום,סילאן תמרים,-צימוקים
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אייל אדר משתמש בנתח אנטריקוט מופשר ומיושן, אני העדפתי פולקעס עוף.
כך או כך, התוצאה טעימה וערבה לחיך.
שום,סילאן תמרים,-צימוקים
, אנטריקוט בקר, ציר עוף, בצל, סלרי, שורש, ראש שום, יין אדום יבש, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
