|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שום,פפריקה מתוקה
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שום,פפריקה מתוקה
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שום,פפריקה מתוקה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שום,פפריקה מתוקה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
לשירן! עוף בתפוחי אדמה המתכון שאת אוהבת!( דק הכנה!)
שום,פפריקה מתוקה
, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, שמן, שמן קנולה, מרק עוף, מלח, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
כשהתחלתי לבשל הייתי מבשל צלי והיה יוצא לי מרק צלי. עד שחמותי שתהיה בריאה לימדה אותי את רזי הבישול ותמיד הזכירה לי שצלי עוף לא מבשלים עם מים. העוף מפריש את הנוזלים שלו. ואכן זה כך. זה פשוט וטעים עד מאד.
www.mevashlim.com
|
מנה חורפית ליום גשום טעימה ומנחמת מומלץ בתוספת לקוסקוס
שום,פפריקה מתוקה
, כרעיים עוף, פלפלים, קישואים, עגבניות, בצל, שמן, גזר, כורכום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
שום,פפריקה מתוקה
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
צלי עוף רומני עם תוספת קלאסית גרישה
שום,פפריקה מתוקה
, כרעיים, עוף, בצל, ראש שום, לוף, שמן, גרישה, סולת, שמן קנולה, גזר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שום,פפריקה מתוקה
, נקניק סלמי, חזה אווז, פסטרמה, קבנוס, עדשים חומות, בצל, מרק עוף, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|