|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,פטרוזיליה
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,פטרוזיליה
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,פטרוזיליה
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,פטרוזיליה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,פטרוזיליה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה
, עוף, בצל, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
צלי ירכי עוף עם עדשים כמיטב המסורת המרוקאית מדהים
שמן זית,פטרוזיליה
, עוף, עגבניות, בצל, לימון כבוש, עדשים, מחמאה, שום, פלפל שחור, קינמון, אבקת מרק, ציפורן, זעפרן, כורכום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה
, כרעיים עוף, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, קמח, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|