|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, בצל אדום, בצל, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, בשר בקר, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, אורז, קלי, חלה, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף אדום - פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
צלי עוף אדום
ארוחה קלילה, מהירה, אדמדמה וטעימה .
מצרכים:
8-10 ירכיים או אחר
5 כפות שמן
2 בצלים סגולים חצויים ופרוסים
2 גזרים מקולפים חתוכים לטבע..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, ירכיים עוף, עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, פטריות, תמר, גמבה, בטטה, מרק ירקות, אורז, שמן, קלי, פפריקה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה השם שנתתי לצלי הצבעוני והפשוט הזה אחרי שקיבל מחמאות מהנכדות שלי.
האמת? כולם אכלו בהתלהבות ובהנאה והסיר במהרה נשאר נקי מהתכולה.
המצרכים:
8 ירכיים
2 בצלים חצויים פרוסים
3 גזרים מקולפים חת..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, ירכיים עוף, עוף, לבנה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, עוף, ארטישוק ירושלמי, צימוקים, בצל, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל, שמן, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, אורז, שמן, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים. אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם
פלפל שחור,סילאן תמרים,-שומר
, בצל אדום, חומץ בלסמי, שמן חמניות, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, רוזמרין, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|