|
גזר,אווז
, בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
גזר,אווז
, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן צמחי, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גזר,אווז
, סלרי אמריקאי, תפוחי עץ, בצל, לוף, שמן קנולה, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
גזר,אווז
, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בטטה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
גזר,אווז
, בשר לצלי קדירה, בייקון, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
גזר,אווז
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, יין לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
גזר,אווז
, בשר, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, בצלצלים, מיצים, קוניאק, יין אדום, שמן, מרק, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|