|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
יין,דפנה
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
יין,דפנה
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יין,דפנה
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
יין,דפנה
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, שורש, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין,דפנה
, בשר, רימון, בצל, יין אדום, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
יין,דפנה
, כתף בקר, בצל, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
יין,דפנה
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
יין,דפנה
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
יין,דפנה
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
יין,דפנה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא