|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
מחמאה,חמאה
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, קמח, שום, טימין, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
צלי ירכי עוף עם עדשים כמיטב המסורת המרוקאית מדהים
מחמאה,חמאה
, עוף, עגבניות, בצל, לימון כבוש, עדשים, שמן זית, שום, פלפל שחור, קינמון, אבקת מרק, ציפורן, זעפרן, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
צלי לשון בקר מדהים מהשולחן המרוקאי האוטנטי
מחמאה,חמאה
, לשון בקר, בצל, צימוקים, חומוס, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
מחמאה,חמאה
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, יין, מאלט, קמח, שום, טימין, פלפל, מלח גס
www.foodis.co.il
|
מחמאה,חמאה
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, שום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מחמאה,חמאה
, כתף בקר, בצל, תפוחים, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, ערמונים, מרגרינה, סוכר חום, גזר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
מחמאה,חמאה
, בקר, בשר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש שום, יין אדום, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
מחמאה,חמאה
, אווז, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות, בצלצלים, מיצים, קוניאק, יין אדום, שמן, מרק, רסק עגבניות, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
מחמאה,חמאה
, בצל לבן, דובדבן, חמוציות, פלפל שאטה, סלרי אמריקאי, תפוחי עץ, מיץ לימון, שמן צמחי, סילאן תמרים, אגוזי מלך, סוכר, פלפל, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא