|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
מלח גס,חמאה
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, קמח, מחמאה, שום, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
מלח גס,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, בצל סגול, זוקיני, פסטה, שמן זית, סוכר, שמן, עירית, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מלח גס,חמאה
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, מחמאה, שום, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח גס,חמאה
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח גס,חמאה
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, יין, מאלט, קמח, מחמאה, שום, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח גס,חמאה
, שומן אווז, אוכף טלה, בצלצלים, לימון, כוסברה, פולי קפה, סילאן תמרים, סוכר, זרעי אניס, כוכב אניס, פלפל שחור, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא