|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, כתף בקר, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, כרעיים עוף, עוף, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, שום, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, בשר, כתף בקר, קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,דפנה,בצל,-ביצים
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|