|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
משמשים,חרדל
, שורש, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
משמשים,חרדל
, שריר בקר, כתף בקר, צימוקים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
משמשים,חרדל
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
משמשים,חרדל
, כתף בקר, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
משמשים,חרדל
, כתף בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, יין, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, דבש, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
משמשים,חרדל
, צלעות טלה, פילה בקר, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|