|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
עוף,דבלה
, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
עוף,דבלה
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, צימוקים, חמוציות, משמשים, בצל, תאנים, מיץ לימון, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של משה בסון, מסעדת אקליפטוס.
עוף,דבלה
, חזה עוף, בשר, חצילים, תאנים, בצל, תמר, סוכר חום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל לבן, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|