|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
עלי דפנה,חומץ בן יין,בשר
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עלי דפנה,חומץ בן יין,בשר
, בצל, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אגוזים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עלי דפנה,חומץ בן יין,בשר
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, אוכמניות, חמוציות, שזיפים, אספרגוס, בצל אדום, לוף, גזר, שמן זית, מרינדה, חומץ בן יין אדום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן
www.foodis.co.il
|
עלי דפנה,חומץ בן יין,בשר
, בצל, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, יין, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, חומץ בן יין לבן, חומץ, שמן, מלח, קינמון, דפנה
www.bishulim.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
עלי דפנה,חומץ בן יין,בשר
, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, דבש, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
|
|