|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
עלי דפנה,יין אדום
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
עלי דפנה,יין אדום
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
עלי דפנה,יין אדום
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
עלי דפנה,יין אדום
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
עלי דפנה,יין אדום
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
עלי דפנה,יין אדום
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא