|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
צימוקים,בקר
, עוף, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
צימוקים,בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
צימוקים,בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
צימוקים,בקר
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צימוקים,בקר
, שריר בקר, כתף בקר, משמשים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
צימוקים,בקר
, ציר עוף, בשר, שזיף מיובש, חמוציות, משמשים, בצל, תאנים, דבלה, מיץ לימון, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צימוקים,בקר
, סינטה בקר, תאנים, בטטה, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, סוכר, רוזמרין, פפריקה, ג'ינג'ר, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
צלי לשון בקר מדהים מהשולחן המרוקאי האוטנטי
צימוקים,בקר
, לשון בקר, בצל, חומוס, שמן תירס, מחמאה, מלח, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,בקר
, סינטה בקר, בטטה, תאנים, יין אדום, שמן זית, סוכר, גזר, טימין, רוזמרין, פפריקה, שום, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
צימוקים,בקר
, כתף בקר, בשר, בצלצלים, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק, קינמון
www.kipa.co.il
|
|
|