ציר עוף,פלפל חריף,מלח
, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, פירורי לחם, שקדים, פטרוזיליה, מיורן, שום, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר עוף,פלפל חריף,מלח
, כתף בקר, ציר בקר, ביף בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי
www.mevashlim.com
|
|
|