|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, עוף, ארטישוק ירושלמי, צימוקים, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בטטות ריבת בצל ושמנת-פירגה
פשטידת בטטות ריבת בצל ושמנת-פירגה
פשטידת בטטות עם ריבת בצלים ושמנת
תבנית 26X30 משומנת
קצת הכנות אבל שווה מאפה מיוחד וטעים.
מצרכים:
קילו וחצי בטטות (אפשר לשל..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, בצל, כרישה, סוכר חום, ריבת בצל, מרגרינה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, בקר, בשר, לימון, בצל, שומר, דלעת, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל צלי בקר עם תפוחי אדמה ופטריות
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,בטטה,-עשבי תיבול
, אנטריקוט בקר, בצל, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא