|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,כתף בקר,דבש
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,כתף בקר,דבש
, שריר בקר, צימוקים, משמשים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
שום,כתף בקר,דבש
, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
שום,כתף בקר,דבש
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
שום,כתף בקר,דבש
, בשר, בצל, סלרי, יין, יין אדום, חרדל, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שום,כתף בקר,דבש
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
שום,כתף בקר,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
שום,כתף בקר,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
שום,כתף בקר,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......
שום,כתף בקר,דבש
, בצל, משמשים, שזיפים, תאנים, חמוציות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קלי, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא