|
שורש פטרוזיליה,בצל
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
שורש פטרוזיליה,בצל
, אווז, שייטל, בקר, בשר, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש פטרוזיליה,בצל
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי, קולרבי, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,בצל
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,בצל
, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, סלרי, בצלצלים, אספרגוס, קברנה, יין, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,בצל
, עגל חלב, סלרי, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,בצל
, עגל חלב, סלרי, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצלצלים, סלרי, גזר, קברנה, יין, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,בצל
, בשר, ראש סלרי, כרישה, יין, רסק עגבניות, שמן, קורנפלור, גזר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,בצל
, אווז, שייטל, בקר, בשר, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, יין לבן, שמן זית, צ'אק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|