|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה
שמן זית,שום
, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, טימין, ראס אל חנות, קינמון, כמון, כורכום, פלפל לבן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עם ירקות ותבלינים
שמן זית,שום
, סינטה בקר, חסה אייסברג, בצל ירוק, קולורבי, אפונה, דלעת, גזר, שמן קנולה, קמח חיטה, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,שום
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,שום
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן זית,שום
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ערמונים ופטריות שלמות
גיוון גיוון,זה המוטו שלי ואז…….
איזה מעדן והצבע משגע , הריח שיגע את כולם.
מבטיחה לכם להכין ולהנות מכל הריגושים האלה.
המצרכים וההכנה:
6 כפו..
שמן זית,שום
, עוף, שמפיניון, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ערמונים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
שמן זית,שום
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, ג'ינג'ר, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שמן זית,שום
, עצם בקר, עגבניות, סלרי, בצל, ראש שום, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
|