|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
שמן,-קטשופ
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, שום, ג'ינג'ר, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שמן,-קטשופ
, עצם בקר, עגבניות, סלרי, בצל, ראש שום, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
שמן,-קטשופ
, בשר ראש, בצל, תפוחי אדמה, בירה, שמן צמחי, מרק עוף, קורנפלור, טימין, דפנה, גזר, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלי קורקבנים ברוטב עגבניות מלווה בחומוס ותפוא"ד
שמן,-קטשופ
, הודו, בצל, עגבניות, חומוס, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שום, פפריקה, כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,-קטשופ
, ביף בקר, בשר, בצל, גמבה, פטריות, יין, שמן זית, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פפריקה
שמן,-קטשופ
, כתף בקר, בצל, יין אדום, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא