המתכון המקורי מכיל לחי פרה, והא של מאיר אדוני ממסעדת כתית. דודי כליפא מבייגלה לקח את המתכון הלאה והכין אותו משפונדרה, ודיווח אלפא.
מגישים את זה על מצע שעועית שהוכנה כך, שעועית לבנה מבושלת. ב..
שפונדרה בקר,שורש פטרוזיליה
, כרישה, סלרי, תפוחי אדמה, ארטישוק, תמר, גזר, שום, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|