|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
יין
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, טימין, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
יין
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
יין
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
יין
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
יין
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יין
, אווז, חבושים, תפוזים, אננס, גזר גמדי, בצל, לוף, יין אדום, ליקרים, שמן, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
הבשר ממש מתפרק מהעצם. ממש ממש טעים!
יין
, אווז, לימון, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, שמן, דבש, מקל קינמון, אניס, דפנה, פלפל שחור, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את המנה היפהפיה הזאת כדאי לשמור לאירועים מיוחדים, כמו למשל סדר פסח - צלעות טלה מרהיבות בציפוי פריך של אגוזים ופטרוזיליה
יין
, צלעות טלה, פלפל קאיין, אגוזים, אגוזי פקאן, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה חריפה, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
יין
, צלעות כבש, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, מלח, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זעתר, טימין, קינמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מה קורה כשעוטפים את הבשר הכי עסיסי שיש בבצק פריך מושלם? מנה מעלפת שלא תשכחו
יין
, צלעות טלה, ענבים, כרישה, דבלה, פטריות, עלי גפן, שמן זית, בצק, קמח מלא, קמח לבן, ביצים, מלח, פלפל, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
|