|
מנת בשר מתקתקה בבישול ארוך
פפריקה
, צלעות טלה, עוף, בצל, משמשים, שזיפים, תמר, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
את המנה היפהפיה הזאת כדאי לשמור לאירועים מיוחדים, כמו למשל סדר פסח - צלעות טלה מרהיבות בציפוי פריך של אגוזים ופטרוזיליה
פפריקה
, צלעות טלה, פלפל קאיין, אגוזים, אגוזי פקאן, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה חריפה, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
פפריקה
, צלעות טלה, בשר, שומן כבש, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, בהרט, כמון, מלח
www.munch.co.il
|
|
מנת ספריפס אפוייה בתנור כשלאחר אפייתה יוצאת נימוכה, הבשר סופג את הטעמים ושילוב הטעמים עם המתיקות שבטריאקי מביאה את הנתח לשיאי טעם חדשים
www.matkonela.co.il
|
פפריקה
, צלעות טלה, כוסברה, חומוס, שורש, דלעת, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן, כמון, מלח
rest.co.il
|
פפריקה
, צלעות טלה, בצל, צימוקים, שמן זית, קלי, חומץ שרי, חומץ בלסמי, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, כמון, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
פפריקה
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, טימין, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא