|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
חומץ
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חומץ
, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
חומץ
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
חומץ
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, ברוקולי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, צלפים, מיונז, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חומץ
, חמאה מזוקקת, לימון, מיץ לימון, רום, שמן זית, צלפים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
חומץ
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
חומץ
, גבינה, עגבניות, כוסברה, חומץ בלסמי, רוטב טבסקו, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
חומץ
, דג טונה, בצל, זיתים, יין לבן, חומץ שרי, שמן זית, צלפים, שמן, שום, דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה -
יוצרים מאכל עדין וטעים.
ההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים
רותחים ומיד הפסק..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא