|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
עגבניות
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, תמר, שמן זית, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון השרימפס המפורסם של ניר צוק, לכל חובבי מסעדת קורדיליה
www.mako.co.il
|
|
עגבניות
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
עגבניות
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
עגבניות
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
עגבניות
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, ראש שום, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, ברוקולי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, צלפים, מיונז, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עגבניות
, טלה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, שמן זית, ספגטי, צלפים, צנים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|