|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן זית,פטרוזיליה
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, רכז רימונים, שום, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שמן זית,פטרוזיליה
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה
, עצם בקר, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, בצל, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן קנולה, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה
, עוף, ציר עוף, צימוקים, חמוציות, משמשים, בורגול, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
