שמן זית
, בשר, ציר עוף, אפונה יבשה, בצל, סלרי, מיץ לימון, רוקט, כמון, מלח, פלפל לבן, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
שמן זית
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
שמן זית
, עצם בקר, ציר עוף, בשר, אפונה יבשה, סלרי עלים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, פלפל לבן, כמון, קצח, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית
, עצם בקר, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שמן זית
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
