|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן,בצל
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף מפורק עצמות ממולא במילוי קישקע /צוואר מדהים מומלץ
שמן,בצל
, עוף, שומן עוף, גזר, קמח, אבקת אפיה, מרק, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עדשים שחורות וירוקות עם עצמות מח של סברו זה טעים זה מזין פצצת חלבונים וברזל
שמן,בצל
, עדשים שחורות, עדשים, סלרי, כוסברה, טופו, רסק עגבניות, מרק, שום, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
שמן,בצל
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, עלי סלרי, רסק עגבניות, קמח, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שמן,בצל
, בשר, ציר עוף, אפונה יבשה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, קימל, רוקט, כמון, מלח, פלפל לבן, קצח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,בצל
, בשר בקר, קבנוס, נקניק, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, קימל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
שמן,בצל
, עצם בקר, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לשבת וימי חול.
שמן,בצל
, עוף, צימוקים, לחם, שמן קנולה, צנוברים, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
המיוחד במתכון הזה הוא השימוש במוח עצמות כתחליף לחמאה המשמשת כהסמכת רטבים במטבחים לא כשרים.
שמן,בצל
, אנטריקוט בקר, מוח עצם בקר, בקר, בצל שאלוט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן תירס, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שמן,בצל
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא