|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פטרוזיליה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
פטרוזיליה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פטרוזיליה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה
, קינואה, פלפל אדום, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, שמן, צנוברים, חומץ בלסמי, מלח, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מנות קטנות ומפנקות של בשר משובח בזיגוג טעים ומדוייק באדיבות השף צרלי פדידה, מסעשדת אוליב ליף
פטרוזיליה
, בשר טלה טחון, חצילים, בצל, לימון, טחינה, צנוברים, סודה, מלח, כמון, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשטידת בשילוב בשר טחון זה פשוט מדהים הקריסיות מול הנימוחות של המילוי
פטרוזיליה
, בשר, הודו, בקר, בצל, חצילים, פילו, לחם, צנוברים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פטרוזיליה
, גבינה לבנה, חמאה, בולגרית, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, כרובית, צנובר, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, צנוברים, שמן, שום, בזיליקום, טימין, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
פטרוזיליה
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|