|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
יין לבן יבש
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
רוטב חמוץ מתוק מתקשר בארץ למטבח הסיני, אך במקרה זה ההשראה מגיעה מהמטבח האיטלקי, שם השילוב של צימוקים וצנוברים מעטר לרוב תרד מוקפץ. כאן הוא מתפקד בהצלחה לא פחותה עם ברוקולי טרי, או קפוא.
food.walla.co.il
|
יין לבן יבש
, יוגורט, חמאה, לבנה, כוסברה, תרד, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין לבן יבש
, חזה עוף, בצל, צנוברים, שמן, רוטב סויה, קורנפלור, מרק צח, סוכר, שמן שומשום, שום, פלפל לבן, מלח
www.kipa.co.il
|
יין לבן יבש
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, בצל, לימון, זיתים, יין, פילו, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, כמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|
