|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
שערות קדאיף
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
בורמה היא בדרך כלל גלילים קטנים של שערות קדאיף, ממולאים אגוזים וספוגים בסירופ מתוק. כאן הושאלה הצורה, אך המילוי הוחלף בקבב דג
שערות קדאיף
, יוגורט, מלפפונים, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, רוטב צ'ילי, קלי, בצק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרעיון הוא לקחת קבב עם עשבי תיבול ולעטוף אותו בקדאיף, לאפות בתנור ולקבל מנה משגעת,חגיגית ומזמינה.
www.mevashlim.com
|
|
|
