|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
יין אדום,בשר
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
יין אדום,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
יין אדום,בשר
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
יין אדום,בשר
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
יין אדום,בשר
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
יין אדום,בשר
, שפונדרה בקר, שפונדרה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, קלי, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
יין אדום,בשר
, שייטל, בצל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו בבישול ארוך עם יין אדום
יין אדום,בשר
, אוסובוקו, חצילים, עגבניות, בצל, שזיפים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, שמן זית, טימין, פפריקה חריפה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יין אדום,בשר
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, קמח, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
יין אדום,בשר
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא