|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
כמון,אבקת מרק
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
כמון,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
כמון,אבקת מרק
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
כמון,אבקת מרק
, גרון הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, תאנים, עדשים, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, ביצים, סוכר, פלפל שחור, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
כמון,אבקת מרק
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, בצל, גזר, שורש, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
בימי חורף קרים אין כמו קדירה מחממת לארוחה משביעה. דליה עקיביוב מכינה קדירת עוף עם תוספת בריאה של ירקות שורש
כמון,אבקת מרק
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
